Als eines von damals 19 bestehenden Anwesen des Ortes Hechendorf wird ein Haus unter dem Namen Schneider bereits 1752 erwähnt.

Gastbetrieb seit 1812

Schon 1812 übernimmt die Familie Dellinger das Schneiderhaus. Von dieser Zeit an haben die als Söldner und Wirte ausgewiesenen Dellingers einen zunächst bescheidenen Gastbetrieb. Ganz Hechendorf zählte nur 106 Seelen, Güntering 55. Sie müssen dem Bier und der Brotzeit gut zugesprochen haben, denn der Familienbetrieb konnte sich -  wohl auch mit Hilfe der Sommergäste - langsam hocharbeiten. Der Gastbetrieb bleibt über Generationen in der Familie - der letzte Inhaber dieses Namens war Balthasar Dellinger.

Besitzerwechsel: von gräflich über Löwenbräu zur Privatisierung

Der „Alte Wirt“ geht 1917 in den Besitz des Grafen Toerring und ab 1930 in den der Löwenbräu Brauerei über. Als Pächter dieser Zeit kennen wir Josef Hensch, der zur Freude der Anwohner zusätzlich eine Metzgerei einrichtete, die erste im Ort Hechendorf.

Weitere Pächter waren die Familie Sedlmaier und ab 1938 die Familie Blesenberger. Zuletzt führte das Ehepaar Theodosia und Franz Blesenberger den „Alten Wirt“ bis zu ihrem Ruhestand 1989. Von 1992 bis 2000 war Herr Paul Müller Pächter, seit Januar 2002 nun die Familie Oeltzschner.

Auch im Besitzstand gab es zwischenzeitlich einen Wechsel. Die Löwenbrauerei verkaufte 1985 an Herrn Bernhard Neumüller. 1991/92 hat Herr Neumüller den „Alten Wirt“ zu einer gemütlichen und einladenden bayrischen Gaststätte mit Fremdenzimmern umgebaut.

Wir hoffen, das Sie bei uns eine wunderschöne Zeit verbringen werden und freuen uns auf Ihr Kommen.

Ihre Familie Oeltzschner